2024年– date –
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うまい方法・成功事例
2024年3月度MVP『杉玉天神 山石拓巳さん・井手謙輔さん』
店長会議後すぐおすすめオペレーション変更により、Aランク商品120%超えの売り上げ。さらに、平日ランチ廃止にも関わらず、これもまた昨対比120%超えの結果を叩き出した! 飲食経験豊富な二人の最強タッグ!ちなみに写真は杉玉のポテトサラダポーズ◎(イ... -
うまい方法・成功事例
2024年3月度MVP『どげん海 髙橋雅斗さん・高本こころさん・ホアンカックヴィンさん』
2023年4月入社の現在2年目に突入した3名で、どげん海4フロア営業を責任者不在の中こなし3月最高月商を叩き出す(インタビュー/サカタ) ー雅斗とこころちゃんは一度インタビューしましたが、ヴィンさんは初めてのインタビューですね。 緊張してますか? ... -
経理
【売掛】ふるなびトラベルポイントの使い方
対象店舗 博多エリア 藤う那 博多魚蔵 朋樂・萬漁箱 野が海 せんせんせん ニクベジ 山尾博多 フタクチ 一承本店 どげん海天神エリア 参星 山尾天神 大晴海西新エリア 山尾西新 資料各種 店舗対応手順資料 管理画面ログイン 管理画面マニ... -
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2024年2月度Good Action『熊本魚蔵 合屋幸生さん』
口コミ数アップのために積極的なコミュニケーションとPAを巻き込みお客様からの評価を総取り!! 2023年4月オープンの熊本魚蔵からついに選抜。オープニングのアルバイトから正社員になった元モデルイケメンスタッフに注目!(インタビュー/サカタ) ーさ... -
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2024年2月度MVP『どげん海 高橋雅斗さん』
2月から社員ひとりで営業を経験するもすぐに適応する能力!ひとりで売上100万をまわし、予算への意識も高いスーパーマン! 2月より体制が変わり、新星西岡店長を支えるために吸収しまくりの日々。ツマミナ1のマンモス店を支える高橋くんにスポットライト... -
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2024年2月度Good Action『杉玉西新の皆さん』
店長会議であがった課題に対して、即・改善アクション!フットワークが軽く能動的に動く姿が素晴らしい! 店舗でGoodAction受賞!飲食経験豊富!荒波を超えてきた(であろう)御三方からズバリ話を聞いてきました!(インタビュー/サカタ) 初3人同時イン... -
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2024年2月度Good Action『せんせんせん 津川圭吾さん』
2月に開催された鍋会にて、みんなが盛り上がるように場の空気を意識して(?)渾身のモノマネを披露!ツマミナが誇るギャグセンスの持ち主が2度目の選抜(インタビュー/サカタ) 津川ワールド炸裂注意報 ー2回目の受賞ですが、今回受賞した理由は知ってま... -
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2024年1月度Good Action『博多魚蔵 料理長小川優貴さん』
毎年恒例の恵方巻販売で、土壇場でゲキを飛ばし猛烈な巻き返し!!戦況をひっくり返す強烈リーダーシップ! 元々サービス経験もある小川さん。料理長の白衣姿もかっこいいですが、黒服も素敵!さすがオシャレ賞!今まで現場で一緒に働いていたので、かしこ... -
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2024年1月度MVP『東京上野一承 河野美紀さん』
ちょっぴりクセ強めの外国人PA勢を必死こいてチームビルディングして成果を出した!!!! 左:河野さん 右:ウィンさん 異例の経歴を持つ河野さん。母のような寛大な心に誰もが縋りたくなる(インタビュー/サカタ) ー(今回の受賞について)森田さん・... -
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2024年1月度Good Action『山尾博多 店長山口陽世さん』
店舗独自の取り組み《接客Award》を実施!!!行動を起こし、人を巻き込んで現在進行形で継続する姿がGood!!!! 先月はMVP受賞、今月はGoodAction受賞と再び2冠女王出現いたしました!!山口さんはほんと話を広げてくれるので今回も弾みました!!!!...