うまい方法・成功事例– category –
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うまい方法・成功事例
2024年7月度MVP『藤う那の皆さん』
新体制で迎えた2024年丑の日。過去最高月商を叩き出した藤う那メンバーに密着。怒涛の7月を一緒に乗り越えたからこその絆とは… 毎年、全社で協力して営業を行なった7月の丑の日。今年は新体制で臨んだ藤う那が直面した不安や喜びとは一体??藤う那社員の... -
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2024年6月度MVP『一承本店 栫美綺さん』
5月入社の17歳。なんと埼玉からはるばる福岡へ。飛騨の旅館での住み込みバイトを経験。現在、活魚を売りまくり一承本店の看板娘を目指し中?8月に18歳になります!!! まずは、5月に入社して栫さんのことを知らない方もたくさんいると思うので簡単にプロ... -
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2024年6月度Good Action『一承本店 山本妃麗さん』
入社時から、おてんば娘のイメージだが後輩思いな一面が。高校生向けの企業説明会では、持ち前の明るさで学生を引きつけから次から次へと呼び込み。企業説明会で小川マネージャとの仲も深め、翌日クエ捌きを教わる勉強好き! 7月より副料理長に就いた山本... -
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2024年6月度Good Action『大晴海 川崎太我さん』
1日の客数の半分が韓国人の日もある大晴海。その店舗の店長の川崎くんがキックオフミーティングで全社員の前で「韓国語を覚えます」宣言!その勇気が素晴らしい! 個性派おしゃれ番長になりつつある川崎くんのプロフィールのご紹介!(インタビュー/坂田)... -
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2024年6月度Good Action『ららぽーとミツボシ 乙武敏広さん』
美味しいものをお客様に届けたい気持ちが原動力!オペレーション重い?関係ない!お客様を想う熱いハートの乙武さんに密着! 実は、九州外の出身の乙武さんコシのあるプロフィールのご紹介!(インタビュー/坂田) 名前:乙武敏広(2018年入社の現在7年目... -
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2024年 特別Good Action『前田咲希さん・田﨑光之輔さん・金城飛奈太さん』
前田さんはどげん海・田﨑さんは大晴海・金城さんは野が海のアルバイト生を経て、ツマミナ正社員に!それぞれの背景がありますが、全員に言えることはフレッシュさ・ポテンシャルの高さ・そのやる気!! ツマミナでアルバイトを始めたのはいつからですか?... -
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2024年5月度MVP『博多又 前田咲希さん』
5月にアルバイトから正社員で入社。6月オープンの新店舗の博多又の立ち上げメンバーに抜擢!持ち前の負けん気で、目指すは最年少マネージャー!!! 4月に引き続き、マネージャ会議で名前が挙がった前田咲希さん。5月は「一人勝ちMVP受賞」と見事栄光を手... -
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2024年4月度Good Action『博多魚蔵 店長 大西利幸さん』
GW期間、大西さんによる難易度の高い判断・決断力の連続で最高日商更新に導いた。まさに、店舗の指揮者! 席効率やお客様を見ての滞在時間判断。鋭い判断力でお客様コントロールの結果が最高月商を導いた。(インタビュー/サカタ) ーついに、大西タイム!... -
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2024年4月度MVP『一承本店 永田祥吾さん』
キッチンの主力として活躍!また、チームのバランス調整役まで担う器用ボーイ 入社して約半年。口数は少なくクールな印象だが、話せば永田さんの奥深くまでしれるかも!?(インタビュー/坂田) ー今回の星山マネージャーより推薦いただきました。 永田さ... -
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2024年4月度MVP『大晴海 店長 川崎太我さん』
GWも通常日通りの人員配置で挑み、ノークレーム営業を達成! ー水津さんにより推薦いただきました。4月から5月にかけてのゴールデンウィーク期間。 通常の時の人数配置で営業を行ったにもかかわらず、ノークレームで終えたのがすごい!ということで選ば...